150 Jahre nichts als Bier im Sinn.

Seit 1866 steht Steffens für ehrliche, handwerklich saubere Brauqualität. Traditionelle Bierspezialitäten sind genau unser Ding – und das schmeckt man.

Das Wasser

Ausschließlich eigenes Brunnenwasser sorgt für gleichbleibend hohe Qualität und ist damit eine wichtige Grundlage für unsere Bierspezialitäten.

Das Wasser

Die Zutaten

Hochwertige zweizeilige Sommergerste, Qualitätshopfen aus der Hallertau und Hefen aus eigener Reinzucht machen aus unseren Rezepten den wahren Genuss.

Die Zutagen

Die Rezepte

Unsere Biere werden streng nach traditionellen Privatrezepten gebraut. Dass wir diese immer noch verfeinern wollen, ist Ehrensache.

Die Rezepte

Die Produktion

Modernste Produktions- und Abfüllanlagen sorgen dafür, dass der Geschmack zu 100 Prozent da ankommt, wo er hingehört: zu Ihnen.

Die Produktion

Die Frische

Steffens können Sie in vielen Gaststätten frisch gezapft genießen. Und damit Sie es zuhause nicht vermissen, füllen wir es auch in Flaschen ab.

Die Frische

Die Freude

Ein gutes Bier macht einfach Freude. Und weil die Geschmäcker so verschieden sind, haben wir für (fast) jeden eins im Angebot.

Die Freude
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Bier nehmen wir sehr persönlich.

Seit über 115 Jahren hat Bier bei den Schneiders Familientradition. Heute sind drei Generationen im Unternehmen tätig und sorgen damit für langjährige Erfahrung und höchste Kompetenz.

Frank Schneider

Bier- und Mineralwasser-Sommelier.

Die Freude am Beruf ist ihm anzusehen – als Bier- und Mineralwasser-Sommelier weiß er genau, was ein richtiges Bier ausmacht. Er sorgt dafür, dass streng nach altem Privatrezept gebraut wird. Aber auch das Neue hat es ihm angetan – und so beschäftigt er sich intensiv mit dem Thema „Craft Beer“.

Manfred Schneider

Diplom-Kaufmann.

Von seinem Bruder anerkennend als „Graf Zahl“ tituliert, leitet er den Innendienst und das Controlling. Sein Herz schlägt aber nicht nur für Zahlen, sondern auch für Bier mit all seinen Facetten. Alte Brauarten und -rezepte sind seine Leidenschaft.

Hans Schneider

Aktiver Rentner.

Als „graue Eminenz“ steht Hans Schneider über den alltäglichen Dingen und seinen Söhnen Manfred und Frank mit Rat und Tat zur Seite. Über 60 Jahre Berufs- und Branchenerfahrung machen ihn zum wertvollen Berater mit höchster Kompetenz.

Christian Schneider

Zukunft – Teil 1.

Mit Herz und Seele ist er während seines Dualen Studiums in der Firma, um alles kennen zu lernen – ein leckerer Job. Nach seinen Studium folgen noch Zusatzausbildungen zum Sommelier und Praktika in verschiedenen Brauereien. Mit ihm steht dann bereits die fünfte Generation in den Startlöchern.

Sarah Schneider

Zukunft – Teil 2.

Sarah Schneider startete im Sommer 2015 den gleichen Ausbildungsgang wie Ihr Bruder Christian. Eins ist jetzt schon deutlich zu erkennen: „die Liebe zur Gastronomie“.

Apollo Schneider

Die Alarmanlage.

Apollo sorgt dafür, dass die Privatrezepte für die Steffens- Biere sicher und vor unbefugtem Zugriff geschützt da bleiben, wo sie hingehören: im Tresor unseres Braumeisters.

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Acht Sorten. Nur ein Anspruch.

Bei uns muss niemand auf sein Lieblingsbier verzichten. Nur dem Alttrinker können wir leider nicht dienen – aber ihn vielleicht überzeugen, wenn er eine unserer sieben Spezialitäten probiert hat.

Steffens Pils

Sehr erfrischend, schlanker Körper, im Abgang ein aromatisches Hopfenaroma.

Passt gut zu gedünstetem Fisch, Huhn und Salat.

Stammwürze: 11,6°P
Alkohol: 4,8 vol%
Farbe: Strohgelb
Fass: 30/50 Liter
Flasche: 0,5 Liter MW

Steffi obergärig

Angenehm blumig mild, leicht süßlicher Antrunk, frisch und schlank, dezentes Hopfenaroma.

Passt gut zu Huhn, weißem Fleisch, Spargel, Wurzelgemüse und Salat, aber auch zu Röggelchen mit Gouda oder Mett.

Stammwürze: 11,3°P
Alkohol: 5,0 vol%
Farbe: helles Goldgelb
Fass: 10/30/50 Liter
Flasche: 0,5 Liter MW

Steffens Weizen naturtrüb

Fruchtiges Aroma mit einem Hauch Banane, prickelnd frisch und weich.

Passt gut zu gekochtem Fisch, Salat und süßen Nachspeisen.

Stammwürze: 12,5°P
Alkohol: 5,0 vol%
Farbe: Goldgelb, naturtrüb
Fass: 30/50 Liter
Flasche: 0,5 Liter MW

Steffens Weizen dunkel

Weicher, kräftiger Antrunk, leicht fruchtig, kräftig röstaromatisch.

Passt gut zu gebratenem Fisch, würzigem Fleisch und herzhaftem Käse.

Stammwürze: 12,5°P
Alkohol: 5,0 vol%
Farbe: Walnuss, naturtrüb
Flasche: 0,5 Liter MW

Steffens Kräusen obergärig

Frisches, junges, obergäriges, naturtrübes Bier mit einer leichten Malz- und Hopfennote.

Passt gut zu Schweinefleisch und Huhn sowie fruchtigen Desserts.

Stammwürze: 11,5°P
Alkohol: 5.0 vol%
Farbe: Goldgelb, naturtrüb
Fass: 30 Liter

Steffens Bernstein untergärig

Weicher Antrunk, leicht moussierende Hefe, etwas nussig, leicht karamellig.

Passt zu Braten, Pasta mit kräftigen Soßen und würzigem Weichkäse.

Stammwürze: 11,6°P
Alkohol: 4,8 vol%
Farbe: Bernstein, naturtrüb
Fass: 30 Liter

Steffens Liebelein

Fulminante Malzsüße und Aromen von Dörrobst, Karamell und etwas Marzipan.

Passt zu kräftig gewürzten Speisen und Käse aller Art.

Stammwürze: 11,2°P
Alkoholgehalt: 4,9 vol%
Farbe: Kastanienrot
Fass: 30 Liter

Steffens Schwarzes Rheingold

Speziell gedarrtes Röstmalz sorgt für kraftvolle Würze und feines Aroma.

Passt zu dunklem Fleisch, deftigen Gerichten und Nachspeisen auf Bitterschokoladebasis.

Stammwürze: 11,6°P
Alkoholgehalt: 4,8 vol%
Farbe: Tiefschwarz
Fass: 30 Liter

Schon alle durch?

Unser Braumeister tüftelt schon in seinem Keller. Und wenn er Ihnen sein neuestes Werk bieten kann, erfahren Sie es hier zuerst.

 
 
 
 
 
 
 

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Haben Sie Fragen oder Anregungen?

Dann schreiben Sie uns gern eine E-Mail

Wir melden uns umgehend bei Ihnen. Gern verraten wir Ihnen auch, wo Sie Steffens-Biere genießen oder kaufen können. Besuchen Sie doch mal unsere ehemalige Braustätte „alte Brauerei“ Kasbachtal, eine außergewöhnliche Gastronomie mit vielen Sehenswürdigkeiten aus unserer Historie.

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Schlicht und ergreifend:
Das Impressum.

Steffens GmbH
Produktion und Vertrieb
Geschäftsführer:
Manfred Schneider, Frank Schneider
Allerstraße 23
53332 Bornheim
Tel. 02222 91110
Fax 02222 911132
E-Mail: vertrieb@steffens-brauerei.de
Handelsregister: Amtsgericht Bonn – HRB 6445

Haftungsausschluss
Alle Angaben unseres Internet-Angebotes wurden sorgfältig überprüft. Eine Garantie für Vollständigkeit, Richtigkeit sowie letzte Aktualität kann jedoch nicht übernommen werden.

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Vertrauen durch Transparenz:
Der Datenschutz.

DATENSCHUTZINFORMATION

1. Name und Kontaktdaten des für die Verarbeitung Verantwortlichen sowie des betrieblichen Datenschutzbeauftragten
Diese Datenschutz-Information gilt für die Datenverarbeitung durch:

Verantwortlicher: Manfred Schneider, Allerstraße 23, 53332 Bornheim, Tel.: 02222 91110, Fax 02222 911132, Mail: vertrieb@steffens-brauerei.de

Der/die betrieblichen Datenschutzbeauftragten von Bier-Schneider sind unter der o.g. Anschrift zu Hd. Herrn Christian Schneider und unter christian.schneider@bier-schneider. net und zu Hd. Frau Sarah Schneider und sarah.schneider@bier-schneider.net erreichbar.

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